Histamin

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Begriff Definition
Histamin

Histamin ist ein biogenes Amin, das zu den so genannten Gewebshormonen gerechnet wird. Die Substanz spielt bei vielen physiologischen und pathophysiologischen Vorgängen eine zentrale Rolle und ist unter anderem ein wichtiger Mediator bei Entzündungsreaktionen.

Ich bin Sandra Deraneck, staatlich anerkannte und zertifizierte Diätassistentin und Wissenschaftlerin.
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